有關(guān)于粉體滅菌的性能特點闡述

微波處理食品物料時，能對食品成功進行地滅菌;由于微波能在對微生物的致死過程中存在非熱效應(yīng)，因此與一般加熱滅菌法相比，在一定溫度下，微波滅菌縮短了和時間;在相同的條件下，微波滅菌的致死溫度比常規(guī)加熱滅菌時的低。其次，微波的加熱是直接使食品的內(nèi)部和表面同時在微波磁場下發(fā)熱升溫，具有速度快、熱效率高、無污染、加熱均勻等優(yōu)點。不僅增強滅菌效果，微波粉體滅菌機器，還能較完整地保留原食品的營養(yǎng)成分，微波粉體滅菌機器，特別是盡可能的保留了食品的原有口感和風味，它比傳統(tǒng)加熱滅菌工藝延長保鮮期幾倍到幾十倍，微波滅菌法為滅菌食品保持色、香、味和營養(yǎng)成分創(chuàng)造了有利的條件，這種方法應(yīng)該成為廣大食品生產(chǎn)者的滅菌法。

 中藥粉體滅菌器性能特點：

主體為臥式矩形夾套結(jié)構(gòu)。內(nèi)室采用304不銹鋼材料，內(nèi)壁表面拋光處理，易清洗，抗腐蝕，經(jīng)久耐用。制作符合I類壓力容器產(chǎn)品嚴格的質(zhì)量和安全標準。

滅菌室在無汽狀態(tài)下與夾套同時預(yù)熱，既有利于冷空氣的排除，又縮短了設(shè)備運行準備周期。

消毒車設(shè)計獨特，多層分盤裝藥，既能大限度地利用滅菌室內(nèi)空間，又能滅菌和干燥效果。

密封門采用鉗齒嚙合結(jié)構(gòu)，電動升降開關(guān)，壓縮空氣反密封，并裝有安全聯(lián)鎖裝置、手動開啟裝置、雙門互鎖裝置。門機構(gòu)安全可靠，靈活省力，操作方便。

密封圈選用彈性良好，可耐200℃高溫的硅橡膠材料，持久耐用。

雙門密封嚴格隔離菌區(qū)和無菌區(qū)，防止了區(qū)間交叉污染。

采用液環(huán)式真空泵，多次強制抽出滅菌室內(nèi)空氣，同時多次注入飽和蒸汽，使粉體滅菌過程徹底，時間短，干燥效果良好

上機位選用觸摸式人機界面，工作狀態(tài)直觀，操作簡便；下機位選用工業(yè)可編程控制器，對整個工作過程實行自動化控制，準確可靠，并實時記錄打印所需參數(shù)。

具有故障自動檢索和提示功能。

主要配件均選用知名品牌，這也確保了粉體滅菌設(shè)備的安全性，可靠性和可操作性。