固體飲料粉末高溫瞬時滅菌設備有什么要求
一般來說，固體飲料粉末高溫瞬時滅菌設備有如下幾點要求：
原料需要在瞬間加熱到150℃以上，同時加熱要均勻一致。
滅菌一旦結束，立刻冷卻到室溫，以減少原生藥粉的藥效的流失。
原料在滅菌的整個過程中，不得有結塊和粘附現象。
設備要密封，滅菌之后不得有二次污染。
瞬間殺菌、干燥的特點：
保持物料中的有效成分：食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌；
干燥速度高于熱風干燥；產品的含水率更低、殺菌效率高；
可利用蒸汽的潛熱，熱效率高，節能效果顯著
干燥效率、降低干燥能耗、減少環境污染、提高產品質量；
微氧環境下加工，可抑制食物的腐化氧化；對殘留的農藥起到氣化的作用。
